Прогноз по мясному производству в ЕС неблагоприятный

← Назад к списку всех новостей

26 августа, 2022

Ожидается, что производство говядины в ЕС сократится на 0,5% в 2022 году, несмотря на высокие цены, в основном из-за структурной перестройки в мясном и молочном секторах. Экспорт должен увеличиться на существующие рынки с высокой стоимостью, но сдерживается рекордно высокими внутренними ценами. Импорт растет из-за поставок из Бразилии.



Растущая озабоченность по поводу окружающей среды, снижение экспортных перспектив, устойчиво высокие затраты на производство и африканская чума свиней (АЧС) должны перевесить высокие цены на свинину и привести к снижению производства. ЕС поставлял свинину в Китай в течение двух лет острого кризиса АЧС, но теперь Великобритания снова стала основным направлением экспорта ЕС.

Производство птицы в ЕС должно стабилизироваться в 2022 году. Цена на бройлеров в ЕС достаточно высока, чтобы компенсировать, помимо прочих факторов, высокие производственные затраты и продолжающееся распространение высокопатогенного птичьего гриппа. Торговля с Великобританией вернулась к уровню до Брексита, но ЕС теряет некоторые экспортные рынки. Ожидается, что импорт частично восстановится до уровня 2016–2019 годов, хотя нарушение торговых потоков с Украиной вызывает некоторую неопределенность.