Оптовые цены на мясо птицы 18-я неделя

← Назад к списку всех новостей

14 мая, 2010

По данным Meatinfo в оптовых ценах на мясо птицы по Москве и Санкт-Петербург происходят незначительные колебания как в сторону роста, так и в сторону снижения в зависимости от позиции. Все также продолжают расти цены на отечественные окорока: в Москве до 82, 41 р./кг, в Санкт-Петербурге – до 83, 45 р./кг. А вот стоимость американских окороков в Москве снизилась до 82, 21 р./кг, почти сравнявшись со стоимостью российских. В Питере же цена на окорок США наоборот увеличилась до 83, 04 р./кг. На такие позиции как гриллер, тушка бройлера и филе грудки оптовые цены разнятся территориально: в Москве они падаю, а в Питере растут, стремясь как бы «догнать» московские. Так стоимость гриллера в Москве равна 70, 68 р./кг, а Санкт-Петербурге – 68, 1 р./кг. В Москве оптовая цена на тушку бройлера составила 70, 61 р./кг, а в Питере – 68, 69 р./кг, а на филе грудки: Москва – 133, 39 р./кг и 132, 46 р./кг – Питер. Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо птицы.