Цены на свинину 20-я неделя

← Назад к списку всех новостей

21 мая, 2010

По данным Meatinfo на 20 неделе отрицательная динамика зафиксирована на карбонад б/к. Так, в Санкт-Петербурге за неделю показатель упал на 0,8%, цена составила 190,83 руб/кг, в Москве сокращение цены по данной позиции зафиксировано на уровне 0,1%, ценовой порог составил 199,04 руб/кг. Шпик боковой упал в цене на 1,3% за неделю в Санкт-Петербурге (43,35 руб/кг), а в Москве снижение ценового уровня по этой позиции составило 0,1% (41,32 руб/кг). В Санкт-Петербурге сокращение цены на свинину отмечено также по следующим позициям: лопатка б/к – на 0,5% (139,11 руб/кг), субпродукты_печень – на 4% (47,96 руб/кг), субпродукты_сердце – на 0,4% (58,74 руб/кг). По остальным видам продукта мы наблюдаем увеличение цены, максимальный прирост за неделю отмечен на окорок свиной б/к – на 0,6%. В Москве цены за аналогичный период упали на: окорок свиной н/к – на 0,1% (125,88 руб/кг), полутуши – на 0,1% (119,33 руб/кг), корейку н/к – на 0,2% (149,37 руб/кг). Значительнее всего выросли в цене субпродукты: печень на 1,2% (50,96 руб/кг), сердце на 2% (67,53 руб/кг).