Оптовые цены на говядину 23-я неделя

← Назад к списку всех новостей

4 июня, 2010

По данным Meatinfo 23 неделя охарактеризовалась падением оптовых цен на огузок – в Москве оно составило 0,5%, опустившись за неделю до 198,61 руб/кг, в Санкт-Петербурге 0,6% (до 187,43 руб/кг), и оковалок – ценник в Москве опустился на 0,6% до отметки 203,16 руб/кг, в Санкт-Петербурге на 0,5% до 192,06%. Максимальное сокращение оптовой цены по двум территориальным образованиям наблюдается на подбедерок: если в Москве падение составило 1,1% (с 197,5 руб/кг до 195,25 руб/кг), то в Санкт-Петербурге цена упала на 2,1% (с 185,61 руб/кг до 181,78 руб/кг). Полутуши в Москве подешевели, но всего на 0,1% до 123,6 руб/кг. По остальным позициям в столице наблюдается рост, максимальное увеличение цены отмечено по позиции «передняя часть_ печень» – на 0,5% (158,22 руб/кг). Относительно прошлой недели в Санкт-Петербурге зафиксирована отрицательная динамика на: переднюю часть_голяшку – со 155,73 руб/кг до 155,41 руб/кг, переднюю часть_лопатку – со 165,08 руб/кг до 164,21 руб/кг, и субпродукты_печень – с 69,31 руб/кг до 69,06 руб/кг. По остальным позициям изменений не отмечено. Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо .