Оптовые цены на говядину 24-я неделя

← Назад к списку всех новостей

15 июня, 2010

По данным Meatinfo на 24-й неделе в оптовых ценах на говядину наблюдается небольшое понижение. Так на московском рынке мяса резко упала стоимость огузка до 193, 43 р./кг и оковалка до 200,11 р./кг. Аналогичная ситуация и в Санкт-Петербурге: оптовые цены на эти виды товаров снизились до 185, 56 р./кг на огузок и до 190, 3 р./кг на оковалок. Также в обоих столицах произошло снижение цен на подбедерок до 194 р./кг – в Москве и до 180, 15 р./кг – в Санкт-Петербурге; а также на полутуши в Москве цена упала до 119, 45 р./кг, а в Санкт-Петербурге до 123, 09 р./кг . Однако, идет активное повышение оптовой цены на передние части: шея подорожала до 161, 26 р./кг по Москве и до 159, 14 р./кг в Санкт-Петербурге. В стоимости субпродуктов все также падает стоимость печени – в Москве – до 68, 53 р./кг, в Санкт-Петербурге - цена осталась практически без изменений (67, 09 р./кг). А вот в ценах на сердце, если на прошлой неделе в Москве – цена была без изменений, то на текущей неделе стоимость выросла до 66,39 р./кг, а в Санкт-Петербурге стоимость все также продолжает падать – до 63, 97 р./кг. Рост оптовых цен отмечен также на такие позиции как голяшка: в Москве стоимость выросла до 155, 65 р./кг, в Санкт-Петербурге – до 151, 14 р./кг; и на переднюю часть: лопатку – 165, 53 р,/кг – в Москве и 162, 41 р./кг в Санкт-Петербурге. Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо .