Подорожание окороков отечественного производства

← Назад к списку всех новостей

18 июня, 2010

По данным Meatinfo 24-я неделя на рынке мяса птицы характеризуется очередным скачком оптовых цен на окорока российского производства. Так в Москве стоимость отечественных куриных окороков составила 92, 39 р./кг, а в Санкт-Петербурге цена выросла до 90, 25 р./кг . На фоне подорожания отечественной продукции оптовые цены на импортные окорока производства США на московском рынке остались практически без изменений – 94, 5 р./кг, а в Санкт-Петербурге их стоимость вообще упала до 86 р./кг. На остальные позиции на обоих региональных рынках оптовая цена колеблется. Так в обеих столицах довольно резко выросла цена на гриллер: в Москве до 73, 97 р./кг, в Санкт-Петербурге – до 65, 73 р./кг. А вот стоимость филе грудки снизилась: в Москве – до 128, 19 р./кг, а в Северной столице – до 123, 67 р./кг. Выросла оптовая цена и на тушку бройлера: ее незначительное повышение отмечено на московском рынке – до 71, 59 р./кг, при этом стоимость тушки бройлера в Санкт-Петербурге значительно увеличилась и стала больше, чем в Москве – 73, 25 р./кг.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо птицы.