Оптовые цены на говядину продолжают снижаться 26-я неделя

← Назад к списку всех новостей

30 июня, 2010

По данным Meatinfo на 26-й неделе оптовые цены на говядину продолжают снижаться. В Москве цены на многие позиции в основном остались без значительных изменений, наметив лишь небольшую отрицательную динамику. Так практически без изменений осталась стоимость на голяшку (156, 15 р./кг), лопатку (167, 92 р./кг) и на шею ( 161, 35 р./кг). Значительно (почти на 2 %) упала оптовая цена на подбедерок – до 189, 02 р./кг. Небольшое снижение стоимости отмечено также на огузок – 193, 35 р./кг и печень – до 68, 37 р./кг. Наметился рост цены на оковалок (198, 34 р./кг )и сердце (66, 78 р./кг).

На мясном рынке Санкт-Петербурга, в отличие от московского, в оптовых ценах на говядину отмечена положительная тенденция на некоторые позиции. Так выросла стоимость лопатки (до 166, 31 р./кг) и шеи (до 166, 31 р./кг). Практически без изменений осталась цена на субпродукты: печень (66, 32 р./кг) и сердце (64, 32 р./кг). Но все же на большинство позиций также как и в Москве отмечены снижением цен. Значительно снизилась стоимость на подбедерок – до 177, 76 р./кг. Также упала цена на оковалок – до 186, 42 р./кг, огузок – до 180, 54 р./кг и голяшку – 150, 53 р./кг.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо .