Цены на окорочка продолжают уверенно снижаться

← Назад к списку всех новостей

25 октября, 2010

Поставки мяса птицы американского происхождения в Россию продолжают набирать обороты. За период с 30 сентября по 5 ноября 2010 года на отечественный рынок из США было экспортировано 1 785 тонн замороженных ножных четвертин (окорочка). С января по март текущего года данной продукции было ввезено в объеме 23 507 тонн. Сразу после начала поставок мы наблюдали спад цен на окорочка отечественного производства. По данным Meatinfo на 42 неделе снижение оптовых цен на мясо птицы продолжается. Так, в Москве за неделю ценник опустился на 2,7%, составив 91,2 руб/кг. В Северной столице сокращение менее существенное, но все же присутствует - на 0,5% до 88,95 руб/кг. По остальным позициям тенденция не столь однозначна. В Москве по другим товарным группам наблюдается рост. Филе грудки подорожало по итогам недели на 0,8% до 140,75 руб/кг, тушка бройлера - на 0,3% до 83,75 руб/кг, гриллер - на 0,2% до 80,1 руб/кг. В Санкт-Петербурге положительная динамика зафиксирована по позиции "гриллер" - с 83,82 руб/кг до 83,84 руб/кг. По остальным - отмечено снижение оптовой цены: филе грудки - на 0,7% до 136,86 руб/кг, тушка бройлера - на 0,2% до 83,24 руб/кг.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на мясо птицы.