16 января 2012

Динамика на рынке мяса по итогам 2011 года

В 2011 году российский рынок говядины сохранил устойчивый тренд к сокращению объема производства. По предварительной оценке объем производства мяса КРС сократилось по итогам года на 8%, и составил порядка 1,6 млн. тонн. В то же время положительная динамика в отношении импорта находится на уровне 3%, а объем ввоза по итогам 12-ти месяцев 2011 года будет равен 650 тыс. тонн.
Читать полностью →

28 декабря 2011

С Новым Годом и Рождеством!

Компания "Атлантида" искренне поздравляет Вас с Новым 2012 Годом и Рождеством!
Читать полностью →

26 декабря 2011

Динамика импорта мяса

По итогам 11-ти месяцев текущего года общий объем импорта мяса и мясных субпродуктов составил 2,1 млн. тонн. Текущий показатель всего на 1% ниже аналогичного прошлогоднего. Основная доля приходится на свинину и говядину - 29% (или 613 тыс. тонн) и 27% (569 тыс. тонн) соответственно. Мясу птицы принадлежа 17% или 364 тыс. тонн.
Читать полностью →

16 декабря 2011

Рынок мяса ждут перемены

Уже на этой неделе Россия подпишет Протокол о вступлении во Всемирную Торговую Организацию. Далее Госдума РФ за 7 месяцев должна ратифицировать соответствующий пакет документов. Исходя из баланса между производством и импортом, наиболее заметно данное событие затронет сектор свиноводства. Поскольку рынок говядины мал, отечественное производство только сокращается, а зависимость от иностранных поставок и без того велика.
Читать полностью →

5 декабря 2011

Производство говядины снизилось на 12%

В октябре 2011 года численность голов КРС в хозяйствах всех категорий составила 20,6 млн. голов. За последний месяц поголовье сократилось на 1,1%.
Читать полностью →

30 ноября 2011

Великобритания: Статистика забоя скота - Ноябрь 2011

«Defra» опубликовала отчет о состоянии показателей забоя скота, овец и свиней в Великобритании. По данным на 24 ноября 2011 года, ключевые показатели отчета:
Читать полностью →

24 ноября 2011

Свинина дорожает

Поголовье свиней в хозяйствах всех категорий вот уже 3-и месяца подряд находится на уровне 18,8 млн. голов. Показатель сентября 2011 года превышает прошлогодний на 0,4%, однако средняя численность поголовья свиней по итогам января-сентября 2011 года на 0,3% ниже, чем в прошлом году. Но превышает уровень 2009 года на 3%. В хозяйствах всех категорий за 9-ть месяцев произведено 2,1 млн. тонн свиней на убой в живом весе.
Читать полностью →

2 ноября 2011

За год цены на говядину выросли на 21%

Всего за 9-ть месяцев 2011 года объем убойного скота и птицы составил 7,1 млн. тонн против 6,7 млн. тонн в прошлом году.
Читать полностью →

31 октября 2011

Скачок цен на мясо птицы

В общей сложности по итогам января-сентября производство птицы на убой в хозяйствах всех категорий РФ составляет 3 040 тыс. тонн. Этот показатель превышает прошлогодний уровень на 11,4% (2 729 тыс. тонн в 2010 году). Основная доля птицы в убойном весе приходится на сельскохозяйственные организации - 92% или 2 795 тыс. тонн. За год по данной группе хозяйств отмечено увеличение показателя производства на 12,2%. В хозяйствах населения объем производства в текущем году остался на уровне прошлого года - 223,2 тыс. тонн.
Читать полностью →

24 октября 2011

Цены на мясо растут под воздействие колебаний курса валют

Не успел рынок отдохнуть после длительного роста цен на мясо вследствие природных аномалий прошлого лета и их последствий, как свалилась новая напасть. С начала сентября рубль заметно дешевеет, что соответственно ведет к росту рублевых цен на импортную продукцию. Отечественные производители вслед за импортерами повышают цены. И естественно это отражается на секторе свиноводства и скотоводства, как на наиболее зависимых от импортных поставок. Цены на свинину растут ощутимее, чем раньше под воздействием роста спроса, как на отечественном рынке, так и на мировом. Усугубляет обстановку и вспышки АЧС, которые сокращают предложение. Говядина в целом дорожает уже длительный период времени из-за малого объема собственного производства.
Читать полностью →

Новости