Каталог продукции
 Говядина |
 Телятина |
 Cвинина |
 Баранина |
 Птица |
Говядина
| 2521 | Вырезка из лопаточной части , без пленок и сухожилий |
| 2522 | Лопаточная мякоть |
| 2523 | Лопаточная мякоть без пленок и сухожилий |
| 2524 | Бифштекс из лопаточной части |
| 2530 | Шея и перед спинной части, мякоть |
| 2531 | Спинная часть, отруб из 5 передних ребер |
| 2532 | Передние ребра, супер (сердцевина) |
| 2533 | Шейная часть |
| 2600 | Грудинка с костью |
| 2601 | Грудинка без кости |
| 2602 | Грудная мышца |
| 2603 | Грудная мышца (без подмышечной части) |
| 2604 | Солонинная грудинка |
| 2700 | Мозговая кость (бедренная) |
| 2701 | Мозговая кость (плечевая) |
| 2702 | Мозговая кость (бедренная), с отпиленными суставами |
| 2703 | Мозговая кость (плечевая) с отпиленными суставами |
| 2704 | Тонкая диафрагма |
| 2705 | Тонкая диафрагма без пленок и сухожилий |
| 2706 | Мясистая часть диафрагмы |
| 2707 | Мясистая часть диафрагмы, зачищенная от пленок |
| 2800 | Хвост без кончика |
| 2801 | Печень |
| 2802 | Сердце, не зачищенное |
| 2803 | Сердце, зачищенное |
| 2804 | Почки |
| 2805 | Язык, швейцарская разделка |
| 2809 | Бородка |
| 2810 | Головное мясо без бородки |
| 2811 | Щековина |
| 2820 | Постная обрезь 60 - 40 |
| 2821 | Постная обрезь 70 - 30 |
| 2822 | Постная обрезь 80 - 20 |
| 2823 | Постная обрезь 90 - 10 |
| 2824 | Постная обрезь 95 - 5 |