Новости
Спрос на мясо в первый месяц шашлычного сезона превзошел ожидания отрасли
Начало шашлычного сезона и рост спроса на мясо привели к некоторому повышению цен на него. На неделе с 30 мая по 5 июня розничные цены на мясо кур выросли в среднем на 2,4%, следует из данных Росстата. Свинина за этот период подешевела на 0,2%, цена на говядину почти не изменилась, баранина подорожала на 1,4%. В мае средняя цена на мясо и птицу увеличилась на 1,7% относительно апреля, в том числе куры стали дороже на 5,4%.
Читать полностью →
Россия вышла на второе место в мире по производству индейки
Эксперты прогнозируют дальнейший рост выпуска этого мяса
Читать полностью →
В России наблюдается заметный рост цен на свинину
На этой неделе в Центральном регионе России заметен значительный рост цен на живых свиней и свинину, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. Согласно его данным, цены на свиней выросли на 7,8% по сравнению с предыдущей неделей и достигли 118,9 руб./кг в среднем по категориям, с предложением в диапазоне от 114 руб./кг до 122 руб./кг. Цена на свиные полутуши к 24 мая увеличилась на 8,1% и составила 173 руб./кг, при диапазоне от 170 руб./кг до 180 руб./кг.
Читать полностью →
Цены на курятину в РФ продолжают расти
Одна из причин роста цен — увеличение поставок курятины из России на зарубежные рынки.
Читать полностью →
Петербургских ритейлеров беспокоит повышение закупочных цен на курицу
Петербургские ритейлеры обеспокоены повышением цен на куриное мясо. Обычно сезонное подорожание приурочено к началу сезона шашлыков, но в этом году его спровоцировали проблемы с обслуживанием импортного оборудования на птицефабрике «Северная».
Читать полностью →
В Россию может возрасти импорт мясной продукции из Беларуси по техрегламенту ТР ТС 034/2013
За предыдущий год мясная отрасль Беларуси приросла на четверть. Темпы удается сохранить и в этом году — за 3 месяца выпуск продукции в стоимостном выражении увеличился на 10%, сообщили в Минсельхозпроде республики на прошлой неделе в рамках крупнейшего форума «Беларусь мясная»
Читать полностью →
В России рекордно подорожала свиная шея
Цены на свиную шею поднялись до максимальных за последние 5 лет значений, сообщают «Ведомости».
Читать полностью →
К 2030 году потребление мяса в мире вырастет на 14%
Согласно отчету программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде, мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14% по сравнению со средним уровнем 2018–2020 годов. Потребление мяса птицы составит 41% мирового объема мясной продукции, а говядины – 20%.
Читать полностью →
Маржинальность в свиноводстве в этом году может сохраниться на уровне 2022-го
Маржинальность в свиноводстве в этом году может сохраниться на уровне 2022-го. Об этом рассказал гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев на конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма». Он отметил, что интерес потребителей к животным жирам и белкам восстанавливается, тогда как в последние несколько лет он снижался в пользу растительных продуктов. Это говорит о том, что ситуация на мясном рынке стабилизируется, считает Ковалев.
Читать полностью →
Руководитель НСС комментирует перспективу экспорта переработанной свинины в Китай
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт рекомендовал отечественным производителям свинины задуматься о поставках в Китай продукции мясопереработки. Экспорт товаров этой категории сопряжен с меньшими ветеринарными рисками, чем экспорт сырья, заявил он в недавнем выступлении.
Читать полностью →
| Предыдущая | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 | Следующая |