10 апреля 2012

Потребление свинины и мяса птицы выросло на 4%

В 2011 году потреблений говядины на душу населения сократилось по сравнению с предыдущим годом на 6% до отметки 15,6 кг. Собственными силами российские производители обеспечили население говядиной в объеме 1,6 млн. тонн, что ниже уровня 2010 года на 7%.
Читать полностью →

4 апреля 2012

Положительная динамика в секторе скотоводства

Вышел 31-ый выпуск аналитического отчета о рынке мяса в России. Отчет включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив дальнейшего развития отрасли. Исследование проводится по сегментам рынка: говядина, свинина, баранина, мясо птицы, мясопродукты. Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают: производство, внешнеэкономическая деятельность, цены.
Читать полностью →

2 апреля 2012

Рынок мяса – текущая ситуация на 02.04.2012

По данным Минсельхоза РФ, цена производства говядины увеличилась на 0,6%, свинины - уменьшилась на 0,4%, мяса птицы - не изменилась. Потребительские цены на говядину, свинину увеличились на 0,1%, на мясо птицы - остались на прежнем уровне.
Читать полностью →

23 марта 2012

Производство куриных яиц выросло на 5% за год

В феврале 2012 года производство яиц в сельхозорганизациях России составило 2,6 млрд. штук. По сравнению с прошлогодним аналогичным показателем текущий на 6,8% его опережает.
Читать полностью →

21 марта 2012

Крупнейшие производители свинины в РФ по итогам 2011 года

Национальный союз свиноводов составил рейтинг крупнейших производителей свинины в Российской Федерации по итогам 2011 года. В соответсвии с этим рейтингом лидером в производстве свинины в живом весе на российском рынке мяса является ГК "Мираторг", вслед за ней лидирующие позиции занимают группы компаний "Агро-Белогорье" и "Черкизово".
Читать полностью →

16 марта 2012

Свинина подешевела

По итогам первых двух месяцев 2012 года в сельхозорганизациях России произвели 1 105,6 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Относительно предыдущего года показатель этот на 13,3% выше.
Читать полностью →

5 марта 2012

Объем импорта мясопродуктов вырос на 16%

Вышел 30-ый выпуск аналитического отчета о рынке мяса в России. В юбилейном выпуске представлено описание сложившейся ситуации на мясном рынке РФ в первом месяце 2012 года. В прошлом номере мы подводили итоги ушедшего года, сейчас же мы обозначаем то, с чем мы вошли в новый год, и определяем тенденции развития сектора в краткосрочной перспективе. Исследование текущей ситуации ведется по ведущим сегментам рынка на основании таких показателей как: производственные объемы, импорт, ценовая конъюнктура.
Читать полностью →

17 февраля 2012

Динамика на рынке мяса птицы РФ в 2012 году

В январе 2012 года птицы на убой в живом весе произведено в сельхозорганизациях в объеме 341,6 тыс. тонн. В первом месяце прошлого года этот показатель был на 15% ниже и составлял 297,3 тыс. тонн. Положительная динамика наблюдается во всех федеральных округах. Самые высокие темпы прироста отмечены в
Читать полностью →

13 февраля 2012

Ситуация на рынке баранины

По итогам 2011 года производство баранины продемонстрировало положительную динамику. В общей сложности производственный показатель составил 6,6 тыс. тонн, что на 32% выше, чем годом ранее.
Читать полностью →

6 февраля 2012

В 2011 году в Россию ввезли 2, 3 млн. тонн мяса

Суммарно в Россию по итогам 2011 года ввезли 2,3 млн. тонн мяса и пищевых субпродуктов против 2,5 млн. тонн в 2010 году.
Читать полностью →

Новости