29 мая 2023

В России наблюдается заметный рост цен на свинину

На этой неделе в Центральном регионе России заметен значительный рост цен на живых свиней и свинину, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT. Согласно его данным, цены на свиней выросли на 7,8% по сравнению с предыдущей неделей и достигли 118,9 руб./кг в среднем по категориям, с предложением в диапазоне от 114 руб./кг до 122 руб./кг. Цена на свиные полутуши к 24 мая увеличилась на 8,1% и составила 173 руб./кг, при диапазоне от 170 руб./кг до 180 руб./кг.
Читать полностью →

22 мая 2023

Цены на курятину в РФ продолжают расти

Одна из причин роста цен — увеличение поставок курятины из России на зарубежные рынки.
Читать полностью →

15 мая 2023

Петербургских ритейлеров беспокоит повышение закупочных цен на курицу

Петербургские ритейлеры обеспокоены повышением цен на куриное мясо. Обычно сезонное подорожание приурочено к началу сезона шашлыков, но в этом году его спровоцировали проблемы с обслуживанием импортного оборудования на птицефабрике «Северная».
Читать полностью →

10 мая 2023

В Россию может возрасти импорт мясной продукции из Беларуси по техрегламенту ТР ТС 034/2013

За предыдущий год мясная отрасль Беларуси приросла на четверть. Темпы удается сохранить и в этом году — за 3 месяца выпуск продукции в стоимостном выражении увеличился на 10%, сообщили в Минсельхозпроде республики на прошлой неделе в рамках крупнейшего форума «Беларусь мясная»
Читать полностью →

2 мая 2023

В России рекордно подорожала свиная шея

Цены на свиную шею поднялись до максимальных за последние 5 лет значений, сообщают «Ведомости».
Читать полностью →

24 апреля 2023

К 2030 году потребление мяса в мире вырастет на 14%

Согласно отчету программы Организации Объединенных Наций по окружающей среде, мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14% по сравнению со средним уровнем 2018–2020 годов. Потребление мяса птицы составит 41% мирового объема мясной продукции, а говядины – 20%.
Читать полностью →

17 апреля 2023

Маржинальность в свиноводстве в этом году может сохраниться на уровне 2022-го

Маржинальность в свиноводстве в этом году может сохраниться на уровне 2022-го. Об этом рассказал гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев на конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма». Он отметил, что интерес потребителей к животным жирам и белкам восстанавливается, тогда как в последние несколько лет он снижался в пользу растительных продуктов. Это говорит о том, что ситуация на мясном рынке стабилизируется, считает Ковалев.
Читать полностью →

10 апреля 2023

Руководитель НСС комментирует перспективу экспорта переработанной свинины в Китай

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт рекомендовал отечественным производителям свинины задуматься о поставках в Китай продукции мясопереработки. Экспорт товаров этой категории сопряжен с меньшими ветеринарными рисками, чем экспорт сырья, заявил он в недавнем выступлении.
Читать полностью →

3 апреля 2023

В 2023 году потребление мяса в РФ на человека превысит 80 кг, и эта цифра растет ежегодно

Потребление мяса в РФ в этом году может превысить 80 кг на человека, прогнозирует руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. При этом потребление мяса в России непрерывно растет с того периода, когда начали реализовываться государственные программы стимулирования отрасли.
Читать полностью →

27 марта 2023

С территории Ростовской области в ОАЭ экспортировано около 30 тонн мяса индейки

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в период с 14 по 20 марта 2023 года в пункте ветеринарного оформления «Миллеровский» (Ростовская область) досмотрена и оформлена на экспорт партия мясной продукции (индейка) общим весом около 30 тонн, предназначенная для отправки на экспорт в ОАЭ.
Читать полностью →

Новости