5 декабря 2022

Мясной сектор снова в плюсе. Общее производство увеличится на 6%

Производители мяса преодолели период стагнации и вновь стали наращивать выпуск продукции. Драйвером роста опять выступает свиноводческий сегмент, по итогам 2022 года он может прибавить до 8-9%. Неплохие результаты продемонстрируют птицеводы — плюс 3-4% к объемам прошлого года. А вот производство говядины сократится: в условиях падения доходов населения участникам этой отрасли трудно конкурировать на полке с другими видами мяса.
Читать полностью →

28 ноября 2022

В России выросло производство мяса КРС, снизилось – колбас

За 10 месяцев текущего года, с января по октябрь, в России выросло производство мяса крупного рогатого скота (КРС), свинины и баранины на 7,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 2,8 млн тонн, следует из материалов Росстата.
Читать полностью →

21 ноября 2022

Оптовые цены на мясо в России упадут на 15-20%

В России прогнозируется рост цен на мясные продукты. По мнению экспертов, в следующим году россияне могут столкнуться с существенным удорожанием стоимости мяса птицы, говядины и свинины.
Читать полностью →

14 ноября 2022

Что будет с ценами на мясо в следующем году

Мяса в России производится больше, чем мы можем съесть. И дальнейшее увеличение производства может привести даже к снижению цен, считает руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Тем более что и корм сейчас обходится недорого: из-за огромного урожая зерна цены на него снизились. Впрочем, не все эксперты согласны с этой точкой зрения.
Читать полностью →

7 ноября 2022

Фонд "Общественное мнение": Рост цен на мясо за последний месяц отметили более трети россиян

Повышение цен на мясо и птицу за последние четыре недели отмечают 36% россиян, свидетельствуют данные опроса Фонда "Общественное мнение" (ФОМ).
Читать полностью →

31 октября 2022

Сергей Юшин обратил внимание российских производителей мяса на новые рынки сбыта

Российским производителям мяса надо закрепиться на рынке Африки, который является одним из самых перспективных для отечественной свинины и мяса птицы, считает руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Он стал гостем видеостудии «Ветеринарии и жизни».
Читать полностью →

24 октября 2022

Россельхознадзор оштрафовал виновницу распространения гриппа птиц

В ходе внеочередного инспекционного рейда территориального управления Россельхознадзора в Зубцовском районе Тверской области выявлены нарушения, послужившие причиной возникновения очага высокопатогенного гриппа птиц.
Читать полностью →

17 октября 2022

Эксперт назвал Африку перспективным рынком для российского мяса

Население Африки к 2050 году вырастет до 2,5 млрд человек, при этом на континенте один из самых низких показателей по потреблению мяса – около 20–30 кг на человека в год. Африка – перспективное направление для развития мясного экспорта, где надо закрепиться российским поставщикам, считает руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Читать полностью →

10 октября 2022

Искусственное мясо становится более популярным в России

Спрос на растительную еду вышел на новый уровень. Все больше россиян стали отдавать предпочтение котлетам и колбасам из сои или гороха, и теперь у продавцов животных продуктов появилась серьезная конкуренция. Может ли искусственное мясо заменить настоящее и действительно ли за ним стоит будущее?
Читать полностью →

3 октября 2022

«Мираторг» в три раза увеличил ассортимент продуктов из говядины

Пресс-центр АПХ «Мираторг» сообщает, что 24 сентября представительство компании в Брянской области отпраздновало восемь лет с момента запуска производства. За этот период ассортимент готовой продукции из говядины в потребительской упаковке расширено с 204 до 743 наименований.
Читать полностью →

Новости