6 июня 2022

Центр Агроаналитики: потребление свинины в России превысит 28 кг на человека

Среднедушевое потребление свинины в России по итогам текущего года может вырасти на 5,5% по сравнению с показателями прошлого года, до 28,6 килограмма, прогнозирует руководитель направления «Животноводство» ФГБУ «Центр Агроаналитики» Владимир Кравченко.
Читать полностью →

30 мая 2022

Почему цены на мясо в России падают, а в мире рекордно растут

На мировом рынке стоимость мяса рекордно растет на фоне санкций в отношении России. У нас тем временем цены на свинину и курицу даже снижаются. Дорожает только говядина.
Читать полностью →

23 мая 2022

Эксперт спрогнозировал дефицит и подорожание свинины в России

Массовый забой свиней происходит сейчас в России из-за нехватки импортных кормов и добавок, заявил доктор технических наук, профессор Александр Ишевский.
Читать полностью →

17 мая 2022

Россельхознадзор запретил ввоз птицеводческой продукции из некоторых регионов США и Канады

Россельхознадзор с 16 мая 2022 года ввел ограничения на поставки в Россию птицеводческой продукции из неблагополучных по гриппу птиц регионов США и Канады. Об этом говорится в сообщении ведомства.
Читать полностью →

11 мая 2022

ФАО ООН: Стоимость мяса растет на мировых рынках

Мировые цены на мясо в апреле выросли на 2,2% относительно мартовских показателей, говорится в данных ФАО ООН
Читать полностью →

4 мая 2022

По итогам года производство свинины может вырасти на 5%

По итогам года производство свинины в России может увеличиться на 5%. Такой прогноз озвучил гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев. Согласно Росстату, в январе-марте производство свиней на убой во всех хозяйствах увеличилось на 4,3% до 1,3 млн т в живом весе. Прирост в сельхозорганизациях составил 5,8% до 1,2 млн т.
Читать полностью →

26 апреля 2022

Россия занимает третье место в мире по производству мяса индейки

Россия стала третьим крупнейшим производителем мяса индейки в мире после США и Германии и заняла второе место в Европе, произведя в 2021 году 400 тысяч тонн индюшатины во всех категориях хозяйств, согласно уточненным данным консалтингового агентства Agrifood Strategies.
Читать полностью →

21 апреля 2022

Индекс цен на мясо ФАО в марте достиг исторического максимума

Индекс цен на мясо ФАО в марте составил в среднем 120,0 пунктов, что на 5,5 пункта (4,8 процента) больше, чем в феврале, и также достиг исторического максимума. В марте цены на свинину продемонстрировали самый резкий месячный рост за всю историю наблюдений с 1995 года, что было обусловлено дефицитом поставок убойных свиней в Западной Европе и ростом внутреннего спроса в свете приближающихся пасхальных праздников. Международные цены на мясо птицы укрепились, чему способствовало сокращение поставок из ведущих стран-экспортеров после вспышек птичьего гриппа, а также неспособность Украины экспортировать мясо птицы в условиях продолжающегося конфликта. Цены на говядину также укрепились, поскольку в некоторых ключевых регионах-производителях сохранялся дефицит готового к убою крупного рогатого скота, в то время как мировой спрос оставался устойчивым.
Читать полностью →

13 апреля 2022

Российские фермеры делают успехи в импортозамещении мяса

Особое внимание и поддержку получают сейчас российские сельхозпроизводители – от крупных компаний до самых небольших фермерских хозяйств. Они уже сейчас вполне способны дать рынку не только массовый продукт, но и элитные сорта той же говядины. Или даже предложить эксклюзив с экзотическим привкусом вулканического пепла. Подробности узнал корреспондент «Известий» Евгений Подтергера.
Читать полностью →

8 апреля 2022

Минсельхоз предлагает исключить мясо и субпродукты из категории низкого риска

«Известия» сообщают, что Минсельхоз России изменит правила оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) для усиления контроля над оборотом мясной продукции. Толчком к ужесточению «правил игры» послужил ряд подтвержденных фактов поступления в оборот инфицированного мяса.
Читать полностью →

Новости