Каталог продукции
 Говядина |
 Телятина |
 Cвинина |
 Баранина |
 Птица |
| Cвинина | 4156 | Свиной окорок , итальянская разделка |
| 4176 | Свиной окорок, французская (лионская) разделка | |
| 4187 | Свиной окорок, пармская разделка | |
| 4210 | Бескостный свиной окорок, кат.1d | |
| 4211 | Бескостный свиной окорок, без шкурки, с жиром и рулькой, кат.2d | |
| 4212 | Бескостный свиной окорок, без шкурки и жира,с рулькой, кат.3d | |
| 4213 | Бескостный свиной окорок, без шкурки, жира и рульки, кат.4d | |
| 4214 | Свиной окорок, разделочной части | |
| 4220 | Седалищная сторона окорока | |
| 4221 | Наружная (плоская) сторона окорока | |
| 4222 | Мышечный ссек с окорока | |
| 4255 | Паховая мякость окорока, без кости, шкурки и жира | |
| 4300 | Удлиненная корейка, с шейно-плечевой мякотью | |
| 4306 | Короткая корейка, с костью, без шейно-плечевой мякоти | |
| 4316 | Бескостная корейка | |
| 4347 | Корейка без кости и цепочки (грудной) | |
| 4370 | Шейно-реберная часть, с костью | |
| 4376 | Шейно-реберная часть, без кости | |
| 4408 | "Грудинка ""дели"", незачищенная, с ребрами" | |
| 4409 | "Грудинка ""дели"", зачищенная, без кости" | |
| 4420 | "Грудинка кат.""а"", незачищенная, с ребрами" | |
| 4429 | "Грудинка кат.""а"", зачищенная, без ребер" | |
| 4440 | "Грудинка кат.""b"", незачищенная, с ребрами" | |
| 4449 | "Грудинка кат.""b"", зачищенная, без ребер" | |
| 4460 | "Грудинка кат.""с"", незачищенная, с ребрами" | |
| 4464 | "Грудинка кат.""с"", зачищенная, без ребер" | |
| 4465 | Грудинка, без кости, шкурки и грудного хряща, зачищенная | |
| 4503 | Передняя часть со щековиной | |
| 4504 | Передняя часть без щековины | |
| 4505 | "Передний окорок, ""теннис"", с передними ребрами" | |
| 4506 | "Передний окорок, ""теннис"", без передних ребер" | |
| 4507 | Передний окорок, испанская разделка | |
| 4512 | Передний окорок, голландская разделка | |
| 4521 | Передний окорок, без кости, кат.1d | |
| 4522 | Передний окорок, без кости и шкурки, кат.2d | |
| 4529 | Бескостный передний окорок, с мякотью передних ребрышек, голяшки и рульки, без шкурки, кат.3d | |
| 4540 | Бескостный передний окорок, без жира, рульки и шкурки, кат.4d | |
| 4547 | Бескостный передний окорок, без жира, рульки и шкурки, зачищенный от сухожилий кат.5d | |
| 4600 | Серединка, с костью и вырезкой | |
| 4604 | Серединка, без кости и вырезки | |
| 4681 | Спинка, без кости, шпика и шкурки 2012 (ширина 20 см., слой жира 12 мм) | |
| 4701 | Вырезка с цепочкой | |
| 4702 | Вырезка, без цепочки | |
| 4704 | Кончик вырезки | |
| 4709 | Нежирная обрезь 9010 | |
| 4710 | Нежирная обрезь 8020 | |
| 4711 | Нежирная обрезь 7030 | |
| 4712 | Нежирная обрезь 6040 | |
| 4716 | Жировая обрезь, без щкурки | |
| 4723 | Мякоть рульки |