20 мая 2021

В России учреждена Национальная ассоциация производителей индейки

Создание профессионального объединения придаст дополнительный импульс развитию новой отрасли животноводства и всего агропромышленного комплекса страны в интересах здорового питания россиян.
Читать полностью →

19 мая 2021

Правительство высказывает опасения, связанные с подорожанием свинины

Алексей Зубец сказал, что после проблем с ценами на подсолнечное масло и сахар кабмин намерен регулировать цены на свинину.
Читать полностью →

18 мая 2021

ГК «Дамате» готова вложить в производство баранины 10 млрд рублей

В планах Группы — выпуск на новых площадках более 300 тыс. голов в год. Однако реализация таких масштабных проектов возможна только при поддержке государства, подчеркнул заместитель гендиректора группы Андрей Григоращенко.
Читать полностью →

13 мая 2021

Шашлыки из баранины, индейки и курицы в этом году пользовались большей популярностью

«Магнит» проанализировал продажи популярных категорий в майские праздники по сравнению с аналогичным периодом в 2020 году. Традиционно, покупатели выбирали охлажденный шашлык и маринованное мясо. В этом году вырос спрос на баранину и индейку. А из напитков россияне больше всего покупали холодный чай и квас.
Читать полностью →

12 мая 2021

Индекс цен на мясо ФАО в апреле продолжает расти

Индекс цен на мясо растет седьмой месяц подряд на фоне усиления котировок на свинину.
Читать полностью →

11 мая 2021

Минсельхоз утвердил новые ветправила по высокопатогенному гриппу птиц

Они начнут действовать для птицеводческих хозяйств и птицефабрик с 1 сентября этого года и будут действительны шесть лет. Новые ветправила содержат требования к профилактике заболевания, мероприятиям при подозрении на эту болезнь, ее диагностике и введению карантина.
Читать полностью →

6 мая 2021

Эксперты: завершение Великого поста не приведет к резкому росту спроса на мясо

Пока повышение спроса есть только по отдельным отрубам, которые максимально востребованы именно для шашлычного сезона
Читать полностью →

6 мая 2021

Во второй половине апреля котировки свинины на СМЕ повысились на 7,8%

Во второй половине апреля 2021 года на срочном рынке говядины и свинины Чикагской товарной биржи (СМЕ) наблюдался разнобой. Конъюнктура менялась.
Читать полностью →

4 мая 2021

Мясо подгорает на мангале. Цены на баранину и свинину растут к майским праздникам

Стоимость баранины и свинины в России начала расти в преддверии майских праздников. В первом случае играет роль снижение предложения из-за ограничений поставок из Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, во втором — сезонный фактор. Пока производители предупреждают торговые сети о повышении цен на 5–25%, а ритейлеры ожидают повышенный спрос.
Читать полностью →

29 апреля 2021

О производстве мяса по виду в России, данные на 1 квартал 2021 года

В 2001-2020 гг. наблюдалось устойчивое наращивание объемов производства мяса в России. Производство мяса всех видов в РФ в 2020 году составило 11 235,6 тыс. тонн в убойном весе, что на 3,4% (на 369,3 тыс. тонн) больше, чем в 2019 году.
Читать полностью →

Новости