Каталог продукции
 Говядина |
 Телятина |
 Cвинина |
 Баранина |
 Птица |
| Говядина | 2249 | Треугольная покрышка |
| 2250 | Треугольная покрышка без пленок и сухожилий | |
| 2251 | Передняя (мышечная) часть бедра | |
| 2252 | Передняя (мышечная) часть бедра, без пленок и сухожилий | |
| 2253 | Внутренняя (бифштексная) часть огузка с толстой покрышкой | |
| 2254 | Внутренняя (бифштексная) часть огузка с толстой покрышкой, без пленок и сухожилий | |
| 2255 | Мякоть, прилегающая к бедренной кости, с тонкой покрышкой, без пленок и сухожилий | |
| 2256 | Внутренняя (бифштексная) часть огузка, разделенная на части | |
| 2257 | Толстая покрышка без пленок и сухожилий | |
| 2310 | Филейный край с костью, отруб с 8 ребрами | |
| 2311 | Филейный край с костью, отруб с 5 ребрами | |
| 2312 | Филейный край с костью, отруб с 3 ребрами | |
| 2313 | Отруб из 5 задних ребер, с костью | |
| 2314 | Отруб из 3 задних ребер, с костью | |
| 2320 | Бескостный филейный край, 5 - реберный отруб | |
| 2321 | Бескостный филейный край, 3 - реберный отруб | |
| 2322 | Бескостный филейный край, без покрышки, 8 - реберный отруб | |
| 2323 | Бескостный филейный край, без покрышки, 5 - реберный отруб | |
| 2324 | Бескостный филейный край, без покрышки, 3 - реберный отруб | |
| 2325 | Бескостный филейный край, без покрышки и поясничных позвонков | |
| 2326 | Бескостный филейный край, без жира и цепочки | |
| 2327 | Бескостный филейный край, без поясничных позвонков | |
| 2328 | Бескостный тонкий край спинной части | |
| 2329 | Отруб из 5 задних ребер, без кости и покрышки | |
| 2330 | Отруб из 3 задних ребер, без кости и покрышки | |
| 2331 | Реберная сердцевина (глазок), 5 - реберный отруб | |
| 2332 | Реберная сердцевина (глазок), 3 - реберный отруб | |
| 2335 | Вырезка, с цепочкой | |
| 2336 | Вырезка без цепочки | |
| 2337 | Вырезка без цепочки, пленок и сухожилий | |
| 2340 | Пашина, с костью и спинным краем грудинки | |
| 2341 | Пашина, с костью и без спинного края грудинки | |
| 2342 | Пашина без кости | |
| 2343 | Толстый край пашины | |
| 2344 | Толстый край пашины без пленок и сухожилий | |
| 2345 | Бифштексная часть пашины | |
| 2346 | Бифштексная часть пашины без пленок и сухожилий | |
| 2403 | Передняя четвертина, с костью, с пашиной, без спинного края грудинки, 5 - реберный отруб | |
| 2404 | Передняя четвертина, прямой отруб с 5 ребрами | |
| 2510 | Рулька с голяшкой | |
| 2511 | Рулька и голяшка без суставов | |
| 2512 | Часть голяшки, без сустава, 2 распила | |
| 2513 | Мякоть голяшки и рульки | |
| 2514 | Лопаточная часть, без кости | |
| 2515 | Заплечная мякоть лопатки | |
| 2516 | Заплечная мякоть лопатки, с покрышкой | |
| 2517 | Заплечная мякоть лопатки, без пленок и сухожилий | |
| 2518 | Плечевая мякоть | |
| 2519 | Плечевая мякоть, без пленок и сухожилий | |
| 2520 | Вырезка из лопаточной части |