|
Каталог продукции
Говядина
|
Телятина
|
Cвинина
|
Баранина
|
Птица
|
Категория |
Код |
Наименование части |
Баранина | 5802 |
Печень |
| 5803 |
Мозги |
| 5804 |
Зобная железа |
| 5805 |
Язык, без гортани |
| 5806 |
Сердце |
| 5810 |
Ливер(легкие, сердце, печень) |
| 5815 |
Голова(без глаз, без языка, со снятой шкурой) |
Птица | 6001 |
Тушка цыпленка |
| 6011 |
Грудка на кости, в шкуре |
| 6012 |
Грудка без кости, без шкуры |
| 6013 |
Половина грудки без кости, без шкуры |
| 6014 |
Внутрення часть филе грудки |
| 6022 |
Лапки куриные |
| 6031 |
Окорок на кости, со шкурой |
| 6032 |
Голень, с костью, со шкурой |
| 6033 |
Окорок без кости, со шкурой |
| 6034 |
Окорок без кости, без шкуры |
| 6035 |
Филе бедра |
| 6036 |
Бедро со шкурой, на кости |
| 6041 |
Плечо куриное |
| 6042 |
Средняя часть крыла |
| 6043 |
Крыло 3-суставное |
| 6044 |
Оконечная часть крыла |
| 6051 |
Желудок |
| 6052 |
Желудок, шея, печень |
| 6053 |
Печень |
| 6054 |
Шея |
| 6061 |
Шкура куриная |
| 6063 |
Плечо куриное окрытый разруб |
| 6064 |
Отруб крыла "Тюльпан" |
| 6065 |
Крыло двухсуставное (плечо + средняя часть) |
|